SMAAK by Jacob Jan Boerma
Yokohama, JapanOver SMAAK by Jacob Jan Boerma
SMAAK by Jacob Jan Boerma opende in december 2022 in Yokohama onder culinaire leiding van de Nederlandse driesterrenchef Jacob Jan Boerma, bekend van De Leest. Japanse media noemen het een Nederlands gastronomisch restaurant. Er worden proeverijmenu's geserveerd waarin Nederlandse invloeden samenkomen met Japanse ingrediënten.
Het restaurant zit op de 46e verdieping van Yokohama Kitanaka Knot, in de buurt van Bashamichi. Van dinsdag tot en met zondag kun je er lunchen en dineren; op maandag is het gesloten. Reserveren kan telefonisch.
Nederlandse gerechten & producten
Proeverijmenu's met Nederlandse invloeden en Japanse ingrediënten
Kenmerken
- Type
- Fine-diningrestaurant
- Nederlandse link
- Nederlands concept
Goed om te weten
Waar ligt SMAAK by Jacob Jan Boerma?
SMAAK by Jacob Jan Boerma ligt in Yokohama, op het adres Yokohama Kitanaka Knot 46F, 5-57-2 Kitanakadōri, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0003.
Wat zijn de openingstijden van SMAAK by Jacob Jan Boerma?
Ma gesloten · di–zo 12:00–15:00, 18:00–22:00. Tijden kunnen wijzigen rond feestdagen; check ze vooraf.
Welke Nederlandse gerechten of producten heeft SMAAK by Jacob Jan Boerma?
Onder meer: Proeverijmenu's met Nederlandse invloeden en Japanse ingrediënten.
Wat is de Nederlandse link van SMAAK by Jacob Jan Boerma?
Nederlands concept.
Hoe neem ik contact op met SMAAK by Jacob Jan Boerma?
Je bereikt SMAAK by Jacob Jan Boerma telefonisch via +81 45-323-9576.
Reviews
Meer Nederlands in de buurt
Samengesteld door de redactie op basis van openbare bronnen. Klopt er iets niet? Meld een wijziging.